Uudiste arhiiv 2008
20.12.2008 - Atria Maks & Moorits talvetoodete müük kasvas poole võrra
Kokku on Atria Eesti müünud detsembri esimese kahe nädalaga ligi 100 000 kg talvetooteid, mis jaguneb võrdselt verivorstide, praadide ja sültide vahel.
Loe lisaks siit >>
Allikas: Rene Kiis, Atria Eesti turundusdirektor, www.atria.ee
19.12.2008 - Eesti Grilliliit soovitab...
Lugege homsest Õhtulehest Enn Tobrelutsu soovitusi jõuluajal õues grillimiseks (www.ohtuleht.ee).
Allikas: Eesti Grilliliit, www.grilliliit.ee
19.12.2008 - Rahulikke jõulupühi ja meeleolukat aastavahetust!
Seda kõike ja palju muud head soovivad toidukultuuri festivali "Hea Toidu Festival - Grillfest" ja festivali raames toimuvate võistluste ja toidulaada korraldajad. Vaata ka festivali aegumatut videotervitust "Grillfest tuleb igal aastal" siit »
Allikas: Hea Toidu Festival - Grillfest, http://festival.grillfest.ee
17.12.2008 - Eesti Grilliliit nimetas auliikmed
Grillimist propageeriv je Eesti grillisõpru ühendav rahvaorganisatsioon Eesti Grilliliit nimetas liidu esimesed auliikmed - Tiit Treve ja Alvar Sammal (Sämm). Tiit ja Sämm on 1999. aastast toimuva toidufestivali Grillfest algatajad ja organiseeritud Eesti grilliliikumise ühed loojatest 2001. aastal. Sämm on üldrahvalikult tuntud ja tunnustatud grillimeister, kes oma muheda olemise ja maitsvate roogadega on innustanud paljusid grillisõpru ka ise grillimisega tegelema. Eesti Grilliliidu, liidu liikmete ja liimeksastumise kohta vaata lisaks kodulehelt www.grilliliit.ee.
Allikas: Eesti Grilliliit, www.grilliliit.ee
16.12.2008 - Rakvere Lihakombinaat kingib suurperedele jõuluks verivorsti
Loe lisaks siit »
Allikas: Kairit Prits, Rakvere Lihakombinaadi kommunikatsioonijuht, www.rlk.ee
15.12.2008 - Rakvere Lihakombinaat saadab sõduritele jõuluks verivorsti
Loe Lisaks siit ».
Allikas: Kairit Prits, Rakvere Lihakombinaadi kommunikatsioonijuht, www.rlk.ee
12.12.2008 - Wõro kutsub: Vali oma vorst!
Wõro vorstide tarbijamängu vaata siit »
Allikas: www.woro.ee
11.12.2008 - Rakvere Lihakombinaat kasutab toodete valmistamisel kodumaist sealiha
Rakvere Lihakombinaadis realiseeritakse 2/3 kõigist Eestimaal kasvatatud sigadest ning ligikaudu 50% veistest. Loe lisaks siit »
Allikas: Anne Mere, Rakvere Lihakombinaadi juhatuse esimees, www.rlk.ee
10.12.2008 - Eesti toidu tegevused jätkuvad
Täna, 10. detsembril põllumajandusministeeriumis viimast korda selle nime all kogunenud Eesti toidu nõukogu andis arengukava senisele tegevusele positiivse hinnangu ning pidas vajalikuks sellelaadsete tegevuste jätkumist. Põllumajandusminister Helir-Valdor Seeder kinnitas, et Eesti toidu propageerimine ja programmi eesmärkide elluviimine jätkub kindlasti ka järgmisel aastal. Põllumajandusministeeriumi kaubanduse ja põllumajandussaadusi töötleva tööstuse osakonna juhataja Enn Sokk andis ülevaate 2008. aasta projektidest, mille seas olid välismessidel Eesti stendide korraldamine, fookusgrupiuuring, trükised, telesaated, toidu populariseerimisüritused ning põllumajandust, toiduainetööstust ja kokandust tutvustav programm õpilastele. Seniseid tegevusi kokkuvõtvalt tõdeti, et arengukava rakendamine on õnnestunud. Edasiste tegevuste üle peetud põgusal arutelul tõi Eesti toidu nõukogu aseesimees ja Eesti Toiduainetetööstuse Liidu esimees Sirje Potisepp välja vajaduse propageerida senisest enam Eesti toidu kaubamärki, Tarbijakaitseameti peadirektor Helle Aruniit aga tõstis esile kooliõpilaste seas läbiviidava teavitustöö vajalikkust. „Kuigi algul pidas avalikkus seda suuresti poliitiliseks programmiks, on selle raames tõstatatud mitmeid Eesti toidusektori jaoks olulisi teemasid ning sellega seotud osapooled on pidanud vajalikuks jätkata seda ka peale ametliku programmi lõppu,“ tunnistas nõukogu esimees, põllumajandusministeeriumi põllumajandus- ja kaubanduspoliitika asekantsler Andres Oopkaup. Arengukava Eesti toit rakendamise koordineerimiseks loodud laiapõhjaline nõukogu koondas mitmete riigiasutuste, liitude, õppeasutuste ja toitlustusasutuste esindajaid. Tulemusi kokkuvõtval istungil tõdeti, et arengukava raames ette nähtud vahendid said suunatud kogu Eesti toidussektori, mitte üksikettevõtete arenguks. Arengukava oli esialgu planeeritud aastateks 2005-2008 ning see viidi ellu läbi erinevate avaliku, era- ja kolmanda sektori projektide. Tegevuste hulka kuulusid peamiselt erinevate infomaterjalide koostamine ja väljaandmine, uuringute, koolituste, seminaride ja infokampaaniate läbiviimine.
Allikas: Heiki Raudla, Põllumajandusministeeriumi avalike suhete osakond, telefon: 625 6577, e-mail: heiki.raudla@agri.ee
4.12.2008 - Eesti Grilliliidu liikmed saavad Kaupmehe kliendikaardi
Täna sõlmitud lepingu tulemusena on Eesti Gilliliidu ka füüsilisest isikust liikmetel nüüd võimalus saada kauplus-laldude Kaupmees kliendikaartide omanikuks. Kaupmehe kauplus-ladude kauplusteketti kuulub 7 ostukohta üle Eesti, kus kliendikaarte väljastatakse ainult juriidilistele isikutele. Loe lisaks siit ».
Allikas: Eesti Grilliliit, www.grilliliit.ee
3.12.2008 - Seeder: Lihasektor on viimastel aastatel jõudsalt arenenud
Täna, 3. detsembril Paides toimuval Lihafoorumil 2008 rõhutas põllumajandusminister Helir-Valdor Seeder, et lihasektor on viimasel kahel-kolmel aastal Eestis jõudsalt arenenud. Põllumajandusminister ütles, et vaatamata raskustele on lihatootmine suurenenud ning eriti on kasvanud veise- ja maheveiseliha tootmine, samuti on kiiresti suurenenud lammaste arvukus. „Kiire areng seab uued väljakutsed töötlevale tööstusele, eriti puudutab see lamba- ja maheliha käitlemisega seonduvat“, nendib Seeder. Eesti Põllumajandus-Kaubanduskoja (EPKK) poolt korraldatud foorumil käsitletakse lihasektori põhivaldkondi, samuti lihatöötlemise alase hariduse olukorda, loomsete jäätmete käitlemist ja teisi aktuaalseid teemasid. EPKK on koostanud foorumi ettekandeid ja lihasektori olukorda kajastava trükise, mis on kättesaadav aadressil: http://www.epkk.ee/1499.
Allikas: Karina Loi, Põllumajandusministeeriumi pressiesindaja, telefon: 6256254, e-mail: karina.loi@agri.ee
1.12.2008 - Teeviit algab neljapäeval
Igal aastal toimuval noorte infomessil osaleb ka MTÜ Toidukultuuri eest, tutvustades järgmisel aastal 13. juunil Türil toimuvat koolinoortele suunatud toiduvalmistamise suurvõistlust "Grillium". Teeviida kohta vaata lisaks ja klikka banneril. Grilliumi lisainfot vaata siit ».
Allikas: Ruth Ojatalu, Grilliumi peakorraldaja, www.grillium.ee
26.11.2008 - Meira esitleb: Friikartulimaitsesool
Vaata ja loe lisaks siit ».
Allikas: Katrin Koht, www.meira.ee
24.11.2008 - Toidukaupade hinnad muutuvad taskukohasemaks
Loe lisaks siit ».
Allikas: www.arileht.ee
20.11.2008 - "Rakvere BBQ verivorstike" on aasta parim verivorst
Rakvere Lihakombinaadi talvelihade müük on oktoobris kasvanud võrreldes 2007. aasta oktoobri kuuga ligi 70% - küpsetamata liha müük kasvas 71% 16 tonnini ja eelnevalt küpsetatud lihade müük kasvas 65% 30,3 tonnini. Veretoodete müük kasvas oktoobri kuus võrreldes eelmise aasta sama perioodiga 11% 66 tuhande tonnini. Loe lisaks siit.
Allikas: Anne Mere, Rakvere Lihakombinaadi juhatuse esimees, www.rlk.ee
17.11.2008 - Liha- ja piimatööstused sel aastal hindu ei tõsta
Loe siit
Allikas: www.arpaev.ee
14.11.2008 - Liha ja kala on turult riskantne osta?
Loe siit.
Allikas: Eesti Päevaleht
6.11.2008 - Eesti parim toiduaine on Talleggi ahjukana
Loe lisaks siit.
Allikas: www.tarbija24.ee
5.11.2008 - Rakvere Lihakombinaadi talvised uudistooted
Rakvere Lihakombinaadi tootearendus sai tarbijatelt oma loomingule parima hinnangu Tallinna Toidumessi FoodFest külastajatelt, kes valisid kolme messipäeva jooksul pimetesti käigus parimaid jõulutooteid. Verivorstide kategoorias tunnistati parimaks Rakvere Lihakombinaadi BBQ verivorstikesed ning lihakategooria üllatustootena pälvis kõrgeima tunnustuse Rakvere Lihakombinaadi Ahjuribi küpsetuskarbis. Lisaks omistati parima tiitel ka Rakvere verikäkile juustuga, mis oli eelmise talvehooaja uudistoode. Rakvere LK pakutavad kaheksa uut talvetoodet on: BBQ verivorstike lambasooles, Rõngasverivorst suitsulihaga, kaneeli ja nelgiga maitsestatud Hõrk pasteet, Seapraad röstsibulaga, Ahjuribi küpsetuskarbis, Sinepine ahjusink küpsetuskarbis, BBQ seapraad küpsetuskarbis ja Sea sisefilee ploomidega küpsetuskarbis. Loe lisaks siit »
Lisainfo: Liina Jaanson, Rakvere Lihakombinaadi turundusdirektor, www.rlk.ee
17.10.2008 - uued kuumad joogid Meiralt
Sügisese grillimise juurde sobivad hästi kuumad joogid. Vaata Meira kiirelt valmistatava Hot Ciok kuuma šokolaadijoogi ja Reilu-kohvisarja uudiseid siit.
Allikas: Katrin Koht, www.meira.ee
9.10.2008 - Tippsportlased söövad värsket liha
11.-12. oktoobril Rakveres toimuva Sumo MM-i suurtoetaja on Rakvere Lihakombinaat. Rakvere Lihakombinaat viis läbi perioodil august-september värske liha toodetel Sumo MM-i reklaamikampaania, lisaks toetab ettevõte üritust rahaliselt. „Üks levinud eksiarvamusi on, et sumoga tegelev inimene peab sööma kõike ja palju, et saavutada sumomaadlejale omane suurus ja kaal. Tegelikult jälgivad kõik sportlased, sealhulgas ka sumosportlased, oma kaalu ja toidusedelit ning värske liha kuulub sumosportlaste igapäevasele toidulauale, kuna lihas sisalduvad valgud on olulised lihasmassi kasvule ja tugevusele,“ sõnas Rakvere Lihakombinaadi turundusdirektor Liina Jaanson. „Kindlasti on Rakvere Lihakombinaat igale sportlasele heaks partneriks, kuna Rakvere värske liha ja lihatooted on alati kvaliteetsed ja toodetud kodumaisest toorainest. Rakvere valikus on nii väherasvaseid Eesti Lihaveisest valmistatud tooteid, kui ka Eesti Siga märki kandvaid tooteid,“ selgitas Liina Jaanson. Loe lisaks siit.
Allikas: Kairit Prits, Rakvere Lihakombinaadi kommunikatsioonijuht, telefon: 53455996, e-post: kairit.prits@rlk.ee, www.rlk.ee
8.10.2008 - BEEMi multifunktsionaalse grilliga võid liha küpsetada ka toas
Vaata lisaks Grilliportaali Ost-Müük lehelt siit.
01.10.2008 - Uus Special ketšup Felixilt
"Felix Special" on meie 15. juubeliks valmistatud eriline ketšup, mille valmistamisel oleme kasutanud veelgi rohkem parimaid päikeseküpseid tomateid. Felix Special tomatiketšup seisab tänu uudsele pudelile külmkapis väga hästi ka tagurpidi, toetudes teistmoodi laiale korgile. Felix Special tomatiketšup ei sisalda säilitusaineid.
Allikas: Raivo Laanes, www.felix.ee
30.09.2008 - Atria uueks juhiks saab Kaido Kaare
Alates homsest asub Atria Eesti tegevust juhtima senine ASi Wõro Kommerts juhataja Kaido Kaare, lisaks Kaarele uueneb kogu ettevõtte juhtkond.
Loe lisaks siit » Allikas: www.woro.ee
23.09.2008 - Rakvere Lihakombinaat kasvatas turuosa tänu edukale tootearendusele
„Vaatamata kehvadele majandusoludele ning pea olematule suvele, on eestlased olnud sellel suvel usinad grillijad,“ lausus Anne Mere, Rakvere Lihakombinaadi juhatuse esimees. „Oleme suvetoodete müüki kasvatanud tänu edukale tootearendusele, kvaliteedile ning heale maitsele,“ lisas Anne Mere. AC Nielsen uuringu põhjal on eestlaste lemmiklihade hulgas viiest tootest neli Rakvere omad, kõrge kvaliteediga šašlõkid ja grillribid. Loe lisaks siit.
Lisainfo: Liina Jaanson, Rakvere Lihakombinaadi turundusdirektor, telefon: 322 9290, e-post: liina.jaanson@rlk.ee, www.rlk.ee
23.09.2008 - Vaata vanast veepaagist tehtud küpsetusahju siit.
Saatja: Tuut, Virtsust.
22.09.2008 - Järgmise aasta toidukultuuri festival toimub 13. juunil Türil!
Türi vallavalitsuse pressiteadet loe siit.
20.09.2008 - Eesti Rahwa Grillikooli koolitustuur on lõppenud!
Vaata grillikooli selle aasta tuuri kokkuvõtet ja telesaadet: www.grillikool.ee
20.09.2008 - "Pesakond" on selle aasta parim seaküpsetaja
Täna Palamusel toimunud suurte sigade küpsetamise võistluse võitis võistkond "Pesakond". Auhinnalise teise koha pälvisid "Türi Pritsumehed" ja kolmanda koha vääriline oli võistkond "Barbecue Kolledž".
Lisainfo: Roland Õunapuu, www.barbecue.ee
19.09.2008 - Eesti Rahwa Grillikooli viimane koolituspäev toimub homme Palamuse laadal
Homme, esimese koolitunni algusega kell 11.00 toimub Eesti Rahwa Grillikooli koolituspäv Palamusel. "Suure Paunvere Väljanäituse" raames toimub grillikooli tava kohaselt 5 õppetundi, viimane 45-minutiline õppetund algab kell 15.00.
Vaata Eesti Rahwa Grillikooli telesaadet ja galeriid toimunud koolipäevadest: www.grillikool.ee
Allikas: MTÜ Toidukultuuri eest, grillikooli korraldaja, www.grillikool.ee
18.09.2008 - Isesüttiv grillsüsi on nüüd saadaval veebipoes www.bioworldtrade.com
Immutatud grillsöe omadusi vaata siit »
BWT veebipoes www.bioworldtrade.com on saadaval ka kõrgekvaliteedilisest puidust valmistatud tulesüütepallid ja muud kasulikku kaupa. Veebipoe kontaktid on edaspidi ka Eesti Grilliportaali ost-müük lehel.
Allikas: Tarvo Tamm, Fliktum OÜ, telefon 56679006, www.bioworldtrade.com
17.09.2008 - "Suur Sigadus" toimub laupäeval Palamuse laadal
Suurte sigade küpsetamise võistlus "Suur sigadus" toimub sel laupäeval Palamuse laadal. Võistlustulle astub kokku 7 võistkonda, kes siis ka küpsetavad sellel aastal lisakategooriatena vürtsikaid kanatiibu ja keedavad BBQ kastet.
Lisainfo: Roland Õunapuu, telefon 5072568, applepuu@hot.ee
16.09.2008 - Lastekas.ee tegelastega lihatoodete sari saab täiendust
Eesti suuruselt teise lihatoodete valmistaja Wõro ja internetikeskkonna Lastekas.ee koostöös spetsiaalselt lastele mõeldud tootesarja lisandusid Jassi juustuviinerid, Mihkli võileivamääre ning pisikesed Johanna verivorstikesed. Wõro turundusjuhi Rene Kiisi sõnul on läheb lastele mõeldud Wõro tootesari hästi kaubaks. „Eelmise aasta lõpus turule toodud lastesarja on tänaseks müüdudu üle 100 tonni ning ostukorvi on leidnud tee 500 000 jaepakendit,“ sõnas Kiis.
Loe lisaks ja vaata tarbijamängu: www.woro.ee ja www.lastekas.ee
Allikas: Rene Kiis, Wõro turundusjuht, www.woro.ee
15.09.2008 - Eestlased on maailma kolmandad lihaküpsetajad!
14. septembril toimusid Belgias, Steenhuffel-i linnas, 10-ndad „Maailma Barbecue Meistrivõistlused“. 65 võistkonna seas saavutas Eestit esindnud Narva Kutseõpekeskuse võistkond „Barbecue Kolledž“ kolmanda koha, jäädes alla ainult Saksamaa ja Belgia võistkondadele. Esikoht saavutati veiseliha voorus. Võistluskategooriad, milles „Barbecue Kolledž" lahingut lõi olid veis, siga, kana, kala ja dessert. Võistkonda kuulusid võistkonna kapten Toomas Leedu, Indrek Kõverik, Viljar Liiva, Urmas Murumäe, Aare Purk, Raivo Lutter ja Reigo Lutter. Maailma paremuselt kolmanda lihaküpsetajate võistkonnaga saab kohtuda ka 20. septembril aset leidval tervete sigade küpsetamise võistlusel „ SUUR SIGADUS 2008 „ Palamusel, „Paunvere Suure Väljanäituse“ raames.
Lisainfo: Roland Õunapuu, Eesti Barbecue Assotsiatsiooni president, +3725072568, www.barbecue.ee
09.09.2008 - Rakvere Lihakombinaadi ajaloo suurim investeering
Rakvere Lihakombinaat investeeris 130 miljonit krooni uude viineritootmise seadmesse, mis on Eesti toiduainetööstuse suurimaid investeeringuid läbi aegade. Uus viineritootmise seade hõlmab nii viinerite tootmist kui ka pakendamist, andes juurde tootmismahtu ning muutes töö efektiivsemaks. Anne Mere sõnul on tänu kaasaegsele tehnoloogiale kvaliteetne viiner valmis tarbimiseks koorituna, mugavas ja tarbijale sobiva kaaluga pakendis.
Fotot avamisest vaata siit.
Loe lisaks: www.rlk.ee Allikas: Anne Mere, Rakvere Lihakombinaadi juhatuse esimees, www.rlk.ee.
8.09.2008 - Wõro: eestimaalane sööb ka rasketel aegadel korralikult
Wõro suvetoodete müük kasvas aastaga 20 protsenti, aprillist augustini müüs ettevõtte ligi 600 tonni erinevaid suvetooteid. Wõro juhataja Kaido Kaare ütles ettevõtte tulemusi kommenteerides, et rõõmu teeb see, et Eesti inimene armastab ka raskel ajal korralikult süüa. „See on väga positiivne, sest täis kõht aitab ka keerulistes olukordades hakkama saada,“ lisas Kaare. Loe lisaks: www.woro.ee
Allikas: Rene Kiis, Wõro turundusjuht, www.woro.ee
19.08.2008 - Temper OÜ BBQ-ahjud ja Wok pannid
Vaata OÜ Temper poolt pakutavaid ahjusid ja panne ost-müük lehelt.
Allikas: Hannes Kiviloo, telefon 5143427, hannes@temper.ee, www.temper.ee
13.08.2008 - Terrassil grillige ettevaatlikult!
Terrassil grillimine tõi 11 päästeautot garaažist välja. Loe lisaks siit.
Allikas: DELFI
12.08.2008 - Eesti Rahwa Grillikooli saade on eetris sel pühapäeval
Vaata Grillikooli saadet sel pühapäeval Kanal2-st algusega kell 11.00. Saade on vaadatav ka Grillikooli kodulehel www.grillikool.ee
31.07.2008 - Selle aasta Grillfesti telesaade on nüüd veebis
Ka selle aasta toidukultuuri festivalist valmis ülevaatlik telesaade. Saade on eetris Kanal2-s kokku 3 korda ja saadet saab vaadata nüüd ka festivali 2008. aasta kodulehelt inglisekeelsete subtiitritega. Saate pikkus on 35 minutit ja sellele on lisatud kiirabiarst Mare Liigeri juhtimisel meeleolukas õppevideo "Kuidas grillipeol ellu jääda". Saadet saad vaadata siit.
21.07.2008 - Laupäeval toimusid Jahimeeste meistrivõistlused grillimises
Täna Järvamaal, Kihlis, toimunud Eesti Jahimeeste XXVIII kokkutuleku raames korraldas MTÜ Toidukultuuri eest I Jahimeeste Meistrivõistlused Grillimises. Kokku osales võistlusel 21 jahindusorganistasiooni ja võistlusroana valmistati söegrillil fantaasiarooga. "Võistkondade toiduvalmistamise tase oli ülimalt kõrge ja võistlejate fantaasiakasutusel ei olnud piire", tõdes võistluse peakorraldaja Enn Tobreluts. Esikoha ja ka esitluse eripreemia pälvis võistkond "Nugise Jahiühistu".
Võistluse tulemusi vaata siit.
Võiduka Nugise Jahiühistu pilti vaata siit.
Allikas: MTÜ Järvamaa jahindusklubi, www.jklubi.ee
12.07.2008 - Selle aasta BBQ Eesti meister on Smoked Pioneers BBQ Team
Täna Haapsalus toimunud Eesti barbecue tähtsündmusel võitis meistritiitli ja 5000.- USD ning kutse Maailmameistrivõistlustele Smoked Pioneers meeskond koosseisus Emil Rutiku, Frank “Papa” Kolde, Kaarel Kolde, Tarvo Kullama, Heiki Press, Kalle Esinurm ja Andrus Mäletjärv.
Võistlusvoorude võitjad olid alljärgnevad:
I põhivoor, Kanaliha: Türi Pritsumehed
II põhivoor, Searibi: Kukk/ Park Gourmet
III põhivoor, Sealiha: Smoked Pioneers
IV põhivoor, Veiseliha: Swing
Vabavoor, Kaste: Smoked Pioneers
Vabavoor, Koka valik: BBQ Symphony
Vabavoor, Magustoit: Barbecue Kolledz
Rahva lemmikud: Türi Pritsumehed
Zürii tööd juhtisid Eesti BBQ Assotsiatsiooni ja Kansas City BBQ Society liikmed Enn Tobreluts ja Rene Kiis ning hindajad olid rahvusvahelise kategooria kohtunikud, peakokad, toiduajakirjanikud. Hinnati pimedegusteerimise teel maitset ja valmidust. Võitjad kiitsid hästi korraldatud võistlust ja tundsid rõõmu ning au võidetud tiitli üle. “Eks see võit esitab meie meeskonnale uued ja suured väljakutsed Eesti lihaküpsetamisklutuuri esindamiseks maailmas”, ütlesid võitjad.
Allikas: Roland Õunapuu, Eesti BBQ Assotsiatsiooni peasekretär, 5072568, applepuu@hot.ee
4.07.2008 - Vaata selle aasta Grillfesti telesaadet pühapäeval
Selle aasta toidukultuuri festivali "Hea Toidu Festival - Grillfest" saade on eetris esmaesitusega Kanal2-s pühapäeval, 6. juulil, kell 13.25.
3.07.2008 - Järgmine avalik Grillikool toimub Paunveres
Järgmine Eesti Rahwa Grillikool toimub Suurel Paunvere Väljanäitusel, laupäeval, 20. septembril. Vaata toimunud grillikoolide galeriisid ja infot: www.grillikool.ee
2.07.2008 - GrillSymboli eripakkumine!
Juulis on hea võimalus soetada GrillSymboli toodetud tippklassi ahjusid 2360.- krooni soodsamalt! Keskmise suurusega BBQ ahi, mis on sobilik nii catering-firmadele, kui koduseks kasutamiseks. Hea valik harrastajale võistlusahjuna.
Tehnilised andmed:
- Ahi on valmistatud 3mm terasest, kaal ca 70-80 kg.
- Koosneb kahest osast, et oleks lihtsam transportida.
- Kaks korstent jaotuvad soojuse ühtlaselt, mis tagab hea tulemuse.
- Küpsetuskolde suurus on 70 x 50 cm ning ahjus on kaks küpsetusresti, mis asetsevad üksteise kohal- hea võimalus küpsetada suuremas koguses (st. kahes tasapinnas) näiteks ribi või kala.
- Küpsetuskoldes on eraldi vannid laastu/ vee ja rasva jaoks.
- Küttekolde sügavus 48 cm, põhjaks malmrest.
- Küttekolde eesmisel osal on 20x20 cm lame plaat, kus saab soojendada mop- kastmeid.
- Temperatuuri ahjus saab reguleerida korstende otsas olevate siibrite abil, asmuti ukse kinnitamisel erinevates asendites.
- Ahi on värvitud kuumuskindla pulbervärviga (kuni +400 C) GrillSymbol pakub kiirematele reageerijatele võimalust saada ahju omanikuks vaid 6900 krooni eest! (Tavahind: 8900 krooni) Hindadele lisandub käibemaks. NB! Soodushinnaga ahjusid valmistame vaid 7 tk. Vaata ahju pilti siit ».
Broneeringud ja lisainfo: Laur Suurväli, telefon 56669723, e-mail: laur@symbol.ee, www.symbol.ee
27.06.2008 - Atria kiirendab oma kasvu Eestis
Atria kiirendab oma kasvu Eestis, ostes kaks lihatööstust AS Wõro Kommerts ja AS Vastse-Kuuste Lihatööstus. AS Wõro Kommertsi aktsiakapitalist on tehingu objektiks 97,7 protsenti. Ettevõtted on tuntud erinevate kvaliteetsete lihatoodete valmistajana. Nimetatud ettevõtete ostmise läbi täiendab ja laiendab Atria oma praegust tootevalikut Eesti jaekaubandusturul. Loe lisaks: www.woro.ee
Allikas: Kaido Kaare, AS Wõro Kommerts juhataja, telefon 5030840
26.06.2008 - Jaaninädalal müüs Rakvere Lihakombinaat 230 tonni suvetooteid
Rakvere Lihakombinaadi suvetoodete müük kasvas jaaninädalal 230 tonnini, millest 175 tonni moodustasid marinaadis lihad. Võrreldes eelmise aasta sama perioodiga kasvas marinaadis lihade müük pea 70%. „Kõige kiiremini on kasvanud marinaadis lihade müük, mis näitab, et tarbija peab lugu kodumaisest värskest ja maitsvast lihast,“ ütles Anne Mere. Vaata lisaks »
Allikas: Anne Mere, RLK juhatuse esimees, telefon 3229221, e-post: anne.mere@rlk.ee
26.06.2008 - Wõro grillvorstid on populaarsed
Grillvorstidest osteti jaaninädalal kõige enam Grillsibula- ja Šašlõkivorsti, lihadest olid müügiedetabeli tipus Wõro šašlõkk klassikalises ja jogurtimarinaadis ning lihasnäkkidest Õllesnäkk. Vaata lisaks: www.woro.ee
Allikas: Rene Kiis, Wõro turundusjuht, telefon 5052090.
25.06.2008 - Grillfest 2008 telesaade on eetris 6. juulil
Selle aasta toidukultuuri festivali "Hea Toidu Festival - Grillfest" saade on eetris esmaesitusega Kanal2-s pühapäeval, 6. juulil, kell 13.25.
23.06.2008 - Järgmine Grillikool toimub Pärnus
Eesti Rahwa Grillikooli järgmine õppepäev toimub eeloleval laupäeval Pärnu Hansapäevade raames. Vaata lisainfot ja eelmiste grillikoolide galeriid ja telesaadet siit
19.06.2008 - Grillige kiirelt ja mugavalt - Meira grill ja marinaadkastmega!
Grill-ja marinaadkaste sobib suurepäraselt liha, broileri ja kala maitsestamiseks, lisamata teisi maitseaineid. Marinaadkastmes on kõik vajalikud maitsekomponendid juba olemas: rapsiõli, vesi, sojakaste, punane veiniäädikas, sool, suhkur, paprika, küüslauk, valge pipar, must pipar, äädikas Pintselda liha- või kalatükid kastmega, lase marineeruda 1-2 tundi ja küpseta ahjus või grillis ning hõrgutav grillroog ongi nautimiseks valmis. Tugevatoimeline marinaadkaste säästab aega ja tulemus on tõeliselt nauditav. Grill-ja marinaadkaste on pakendatud mugavatesse 305g plastpudelitesse. Vaata pilti siit.
Allikas: Katrin Koht, www.meira.ee
18.06.2008 - Rakvere toored grillvorstid ja grill-lihad on populaarsed
Rakvere Lihakombinaadi suvetoodete müügiedule on hoogu lisanud uuendatud pakendid ja uued tooted. Kõige enam on kasvanud aprillis-mais tooreste grillvorstide ning grill-lihade müük ja seda 30% enam võrreldes möödunud aasta sama perioodiga. Populaarseimad selle suve maitsed on Mustika šašlõkk ja Triibu-grill, kuid tarbijad on hästi vastu võtnud ka Rakvere uudistoote Veiselihavorstike lambasooles. Rakvere oli esimene Eesti lihatoodete tootjatest, kes tõi turule ainulaadse toorvorsti veiselihast, millest on saanud toorvorstide hulgas tõeline hitt. Rakvere Lihakombinaadi meeskond osales Türi Grillfestil ning saavutas ribi grillimise voorus auhinnalise kolmanda koha. Rakvere annab läbi Grillikooli tasuta grillimisalast nõu ja õpetust kõigile huvilistele läbi suve. Rakvere degusteerimistuur peatub eeloleval jaanipäevaeelsel nädalalõpul Tartus, Põltsamaal ja Võrus, kus Eesti Peakokkade Ühendusse kuuluvad kokad grillivad Rakvere Lihakombinaadi selle aasta uudistooteid degusteerimiseks.
Allikas: Anne Mere, Rakvere LK juhatuse esimees, www.rlk.ee
17.06.2008 - Sel nädalal toimub 2 grillikooli
Laupäeval toimub Eesti Rahwa Grillikool Maarahva laadal Vastseliinas ja pühapäeval Avinurme tünnildaadal. Esimese koolitunni algus on kell 11.00. Kohtumiseni!
Vaata lisaks: www.grillikool.ee
12.06.2008 - Wõro "Supergrillipeo" võitis grillisõber Tartust
Wõro tarbijamängu “Vorst vorsti vastu” peaauhinna - Eesti Lihaküpsetamise Meistrite poolt korraldatava „Supergrillipeo“, võitis Urmet Elmaste Tartust. Lisaks loositi iga päev välja 1000 krooni maksvad grilltarvikute kingikotid. Wõro suvetoodete portfelli kuulub sel aastal kokku 30 toodet, neist 15 on täiesti uued. Wõrol pakutavast 11 grillvorstist täiesti uued on Seentega grillvorst, premium hinnaklassi kuuluvad suure lihasisaldusega mahedamaitselised Lahedad grillvorstid, grillitav verivorst Must ja Magus, Naturaalne šašlõkivorst ning Naturaalne lambalihagrillvorst. Grill-lihasid on kokku üheksa nimetust, uued Wõro tootevalikus on Šašlõkk jogurtimarinaadis, Šašlõkk pohla-meemaitselises marinaadis, Sea abalõigud grillmarinaadis, Lambalihavardad ürdimarinaadis ja Veiselihavardad punase veini marinaadis. Wõro suvelihadest juhivad müügipingerida Eesti BBQ Assotsiatsiooni poolt parimaks suvelihaks valitud Abalõik, ribi, šašlõkk klassikalise marinaadis ning lihtsalt ja mugavalt grillitavad lihavardad. Kõige enam ostetavad mahedamaitselised lepasuitsused tooted on Grillsibula, šaslõki- ning Tõmmu juustuga grillvorstid.
Lisainfo: Rene Kiis, Wõro turundusjuht, www.woro.ee
12.06.2008 - Laupäeval toimunud Grillfesti kokkuvõtteid vaata lehtedelt:
"Hea Toidu Festival - Grillfest" kokkuvõtet ja galeriid vaata siit.
"Koolidevahelised Meistrivõistlused Grillimises - Grillium" kokkuvõtet ja galeriid vaata siit.
"Eesti Meistrivõistlused Grillimises - Grillfest" kokkuvõtet ja galeriid vaata siit.
"Eesti Rahva Barbecue Võistlus - BBQ" kokkuvõtet ja galeriid vaata siit.
"Üleriigiline Kalapüügivõistlus - Kalake" kokkuvõtet ja galeriid vaata siit.
5.06.2008 - Grillfestile on oodatud kõik!
Sel laupäeval, algusega kell 11.00, toimub Türi rannas ja lauluväljakul selle aasta toidukultuuri festival "Hea Toidu Festival - Grillfest". Saab väga hästi süüa, toimuvad rahvalikud koolitusprogrammid, toiduvalmistamise ja kalapüügivõistlused ja esinevad head artistid. Festivalile sissepääs on kõigile tasuta!
Vaata festivali asukohta ja ajakava siit.
5.06.2008 - Rakvere LK Grillikool osaleb Eesti Meistrivõistlustel Grillimises
7. juunil Türil Grillfesti raames toimuvast Eesti Meistrivõistlusest Grillimises võtab osa ka Rakvere Lihakombinaadi Grillikooli võistkond. Hea grilli aluseks on kvaliteetne liha ning oskuslikult kokku segatud marinaadid. Rakvere Lihakombinaat on grillitooteid arendanud ja tootnud Eesti taasiseseisvumisest ning grill-lihad ja vorstid on oluline müügiartikkel suvehooajal, märkis Rakvere Lihakombinaadi juhatuse esimees Anne Mere, kes on Grillikooli võistkonna liige, astudes sel laupäeval võistlustulle. „Grillvorstide ja grill-lihade turuliidrina on meie soov läbi oma Grillkooli pakkuda tarbijale võimalust degusteerida Rakvere Lihakombinaadi poolt kohalikust toorainest valmistatud suvetooteid. Suvehooaeg on oluline periood meie ettevõttele, kuna siis müüakse 82% aastasest grilltoodete mahust,“ lausus Anne Mere. Kodumaine tooraine tagab lõpptoote kõrge kvaliteedi, kuna vähenevad liha käitlemisetapid ehk liha puutub vähem kokku väliskeskkonnaga – see tagab värske ning puhta maitse. Lisaks sellele jõuab liha kiiremini poeriiulitele ning tarbijani, mis tagab kodumaisest toorainest valmistatud lihale palju paremad maitseomadused. Eelmisel aastal osales Rakvere Lihakombinaat Eesti Meistrivõistlustel Grillimises kahe võistkonnaga.
Allikas: Anne Mere, juhatuse esimees, www.rlk.ee
1.06.2008 - Eesti Rahwa Grillikool toimub Türil
Järgmine Eesti Rahwa Grillikool toimub eeloleval laupäeval, 7. juunil, Türi lauluväljakul toimuval toidukultuuri festivalil "Hea Toidu Festival - Grillfest". Festival algab kell 11.00 ja teiste esinejate seas astuvad lavale ka Niki, Nancy ja Marko Matvere & VLÜ. Sissepääs on kõigile tasuta! Grillikooli ja toimumiskohtade infot vaata lisaks www.grillikool.ee
31.05.2008 - Eesti Rahwa Grillikooli telesaade nüüd vaadatav ka Grilliportaalis
Täna kell 14.05 eetrisolnud Grillikooli saadet saab nüüd vaadata lehel www.grillikool.ee ja Eesti Grilliportaali lehel Huvitavat. Saate pikkus on 35 minutit ja suve jooksul on Kanal2 eetris ka 2 kordusesitust.
29.05.2008 - Toidukultuuri festivali ja võistluste ajakava nüüd kodulehel
Vaata toidukultuuri festivali "Hea Toidu Festival - Grillfest" üldist ajakava kodulehel festival.grillfest.ee
29.05.2008 - Eesti Rahwa Grillikooli telesaade
Eesti Rahwa Grillikooli selle aasta telesaade on eetris Kanal2-s eeloleval laupäeval kell 14.05. Saate pikkus on 35 minutit.
Allikas: www.kanal2.ee
27.05.2008 - Searibi grillimise õpetus
Vaata Enn Tobrelutsu poolt koostatud maitsestamata searibi grillimise õpetust Grillfesti ja Grilliumi võistluste kodulehtedelt: Eesti Meistrivõistlused Grillimises - Grillfest: grillfest.grillfest.ee Koolidevaheline Meistrivõistlus Grillimises Grillium: grillium.grillfest.ee Vaata Roland Õunapuu poolt koostatud maitsestamata searibi küpsetamise õpetust BBQ võistluse kodulehelt: bbq.grillfest.ee
21.05.2008 - Otsitakse grillide remondimeest!
Tegeleme aiakaupade müügiga. Saame pidevalt hädakõnesid kodanikelt kelle tundmatut marki grill on katki. Kes oskaks soovitada mõnda pädevat remondimeest või firmat kelle juurde võiks hädalised suunata?
Saatja: Aldar Reinberk, telefon 6008381, e-mail: aldar@acty.ee, www.aiakaubad.ee
20.05.2008 - Wõro grillvorstide käive kasvas kuuga 40%.
Allikas: Arnika Ambos, www.woro.ee
19.05.2008 - Veidrad ja huvitavad grillid
13.05.2008 - Ajakirja KÖÖK uues numbris on 50 parimat Eesti restorani
Tegemist on esmakordse taolise üritusega Eestis ja kindlasti ei jää see ka viimaseks. Valiku aluseks on lihtne metoodika, mille esmakordselt võttis kasutusele Restaurant Magazine maailma paremiku rittapanemiseks. Parimaks Eestis sai restoran Ö, sügava kummarduse on ära teeninud aga ka ülejäänud nelikümmend üheksa. KÖÖK on seega parim abimees meie restoranimaailma hetkeseisus orienteerumiseks. Kui tellid ajakirja KÖÖK, saad praeguse numbri koos 50 parima Eesti restoraniga pealekauba. Või otsi KÖÖKi parimatest ajakirjalettidest.
Allikas: Ene Kaasik, www.ajakirikook.ee
12.05.2008 - Põltsamaa Felix tõi turule margariini Voila
Põltsamaa Felix sisenes uude turusegmenti ja tõi müügile kaks täiesti uut margariini – eestimaisest rapsiõlist valmistatud margariini Felix Voila ja Felix Voila Light. Tegemist on ühtlasi esimese ja ainsa margariiniga Eesti turul, mis on toodetud kvaliteetsest kodumaisest rapsiõlist. Peamiselt mahlade, mooside, majoneeside, valmistoitude, sinepi, marineeritud kurkide ja veini tootjana tuntud Põltsamaa Felixi tootenimistu on väga lai – firma toodab ja turustab ligi 300 toodet kaheksa kaubamärgi all. Tuntuimad kaubamärgid on Felix, Põltsamaa, sügavkülmutatud pizzade kaubamärk Guseppe ja kalatoodete kaubamärk Abba.
Loe ja vaata lisaks: www.felix.ee
Allikas: Marek Viilol, AS Põltsamaa Felix turundusdirektor, www.felix.ee
9.05.2008 - Grillfesti sünniloo kohta loe lehelt
8.05.2008 - Vaata Wõro värskeid grillinippe siit »
30.04.2008 – Taleggi uudistooted kannavad nime Ehtne Eesti Suvegrill
Talleggi Ehtsa Eesti suvegrilli tooted ahvatlevad madala rasvasusega. Alates 1. aprillist on kauplustes saadaval Talleggi suvised uudistooted, mis sel aastal on koondatud nimetuse alla Ehtne Eesti suvegrill. Uued tooted on Jogurti kanašašlõkk, Klassikaline kintsulihašašlõkk ning Punase veini maitseline šašlõkivorst. Vaata ja koe lisaks: www.tallegg.ee
Allikas: Krista Kalbin, AS Tallegg tootejuht, e-mail: krista.kalbin@tallegg.ee, telefon 6107024
30.04.2008 – Restoranis PAAT valiti Suve Grillvorst ja Suve Grill-liha.
Eile restoranis PAAT toimunud Eesti Barbecue Assotsiatsiooni poolt korraldatud Suve Grillvorsti ja Suve Grillliha valimistel osutusid võidukateks viies erinevas tootekategoorias järgnevad Eesti Lihatööstused: - naturaalsed grillvorstid: UVIC - grillvorstidest: Nõo Lihatööstus - saslõkkidest/lihavarrastest: Nõo Lihatööstus - marinaadis ribidest: Rakvere Lihakombinaat - marinaadis lihadest: jagasid esikohta Wõro ja Oskar - BBQ Assotsiatsiooni eripreemia: parima maitse eest sai Oskar Võidukaid tooteid saab kaubandusest leida suvel ka vastavasisulise kleebise abil. Konkursil osalesid järgnevad Eesti suuremad lihatööstused; Rakvere, Wõro, Valga, Saaremaa, Nõo, Oskar ja Uvic, 33 erineva tootega 5 kategoorias.
Allikas: Roland Õunapuu, roland.grillfest.ee, www.barbecue.ee
30.04.2008 - Vaata uuenenud kodulehte enn.grillfest.ee
28.04.2008 - Vaata uusi grillipakkumisi Ost-müük lehelt »
24.04.2008 - Grilliportaali cateringi lehele lisandus uus teenusepakkuja
Vaata BBQ Cateringi kohta infot siit »
22.04.2008 - Rakvere toob turule 8 uut grilltoodet
Rakvere Lihakombinaat plaanib tänavu suvehooajal kasvatada müüki 15%, suurima müügikasvu peaksid tooma turule toodud uued grillvorstid ja –lihad. „Suvehooaeg on oluline periood meie ettevõttele, kuna siis müüakse ca 80% aastasest grilltoodete mahust,“ lausus Rakvere Lihakombinaadi juhatuse esimees Anne Mere. „Olles suveperioodil turuliider nii grillvorstide kui ka grill-lihade osas, on meie soov pakkuda suurimat valikut kohalikust toorainest valmistatud suvetooteid Eesti turul,“ ütles Anne Mere ning lisas, et Rakvere Lihakombinaadi tooted on tänu oma heale maitsele hinnatud ka väljaspool Eestit, näiteks müüb Rakvere marinaadis ribi edukalt ka Lätis. Mere sõnul on uute maitsete väljatoomisel jälgitud rahvusvahelisi lihatoodete trende, kuid otsustamisel on arvestatud just Eesti inimeste maitsega. Peale eksootiliste marinaadide on sel hooajal uuenduslikuks mustika šašlõkk. Kaheksa uut grilltoodet on järgmised: 3 uut grillvorsti – Vahemere vorstike naturaalses lambasooles, Veiseliha vorstike naturaalses lambasooles ja grillvorstike naturaalses lambasooles; 3 uut grill-liha – Päikesekuivatatud tomati maitseline grill-liha, Mojito marinaadis grill-liha ning Triibu-grill; 2 šašlõkki – Mustika šašlõkk ning Klassikaline šašlõkk. 2007. aasta suvehooajal müüdi kokku 550 tonni grillvorste, 880 tonni šašlõkki ja 665 tonni erinevai grill-lihasid. Sellel aastal planeerib ettevõte suurendada grillvorstide müüki 100 tonni ja grill-lihade müüki 200 tonni võrra võrreldes möödunud aasta sama perioodiga.
Allikas: Anne Mere, Rakvere Lihakombinaadi juhatuse esimees, www.rlk.ee
18.04.2008 - Grilliportaali "Ost-müük" lehele lisandus grillide ja BBQ-ahjude valmistaja Rima Ehitus.
Vaata lehte "Ost-müük" Grilliportaali peamenüüst.
Allikas: Grilliportaali toimetus.
16.04.2008 - Wõro pakub tänavu 30 erinevat suvetoodet
Wõro suvetoodete portfelli kuulub sel aastal kokku 30 toodet, neist 15 on täiesti uued. Wõro juhataja Kaido Kaare kinnitusel on Wõrol kõik eeldused oma teist positsiooni lihatoodete turul tugevdada. „Wõro trumbiks on laiapõhjaline ja rikkalik suvetoodete sortiment. Ühtviisi tugevalt on välja arendatud nii grillvorstide, marineeritud lihade kui ka õlle kõrvale mõeldud erinevate snäkkide valik,“ ütles Kaare. Wõro turundusjuhi Rene Kiisi sõnul müüakse suvel ca 550 tonni grillivorste kuus, mis moodustab 20 protsenti lihatoodete kogumüügist. „Wõro eesmärk on pakkuda tugevat konkurentsi ja hoida juhtivat postisiooni grillvorstide turusegmendis. Näiteks 2007. aastal oli enam müüdud grillvorstide hulgas kokku kuus Wõro toodet. Tänavu loodame grillvorstide TOP 20 hulka jõuda suure lihasisaldusega mahedamaitseliste grillvorstidega Lahedad, Tõmmu juustuga, Grillsibula ning Naturaalse sašlõkivorstiga,“ rääkis Kiis. Wõrol pakutavast 11 grillvorstist täiesti uued on Seentega grillvorst, premium hinnaklassi kuuluvad suure lihasisaldusega mahedamaitselised Lahedad grillvorstid, grillitav verivorst Must ja Magus, Naturaalne šašlõkivorst ning Naturaalne lambalihagrillvorst. Grill-lihasaid on kokku üheksa nimetust, uued Wõro tootevalikus on Šašlõkk jogurtimarinaadis, Šašlõkk pohla-meemaitselises marinaadis, Sea abalõigud grillmarinaadis, Lambalihavardad ürdimarinaadis ja Veiselihavardad punase veini marinaadis. Müügiedu ennustab Wõro eksklusiivsetesse ja tarbijasõbralikesse karpidesse pakendatud kolmele lihavardale, erinevates marinaadides šašlõkkidele ning soodsale ribile.
Allikas: Arnika Ambos, Wõro turundus- ja müügipetsialist, www.woro.ee
16.04.2008 - Grillfestil toimub 4 suurvõistlust 7. juunil Türi rannas ja lauluväljakul algusega kell 11.00 toimuval toidukultuuri festivalil "Hea Toidu Festival - Grillfest" viiakse läbi ka 3 toiduvalmistamise võistlust ja suur kalapüügivõistlus Türi järvel.
Vaata võistluste infot kodulehtedelt:
"Koolidevahelised Meistrivõistlused Grillimises - Grillium": grillium.grillfest.ee
"Eesti Meistrivõistlused Grillimises - Grillfest": grillfest.grillfest.ee
"Eesti Rahwa Barbecue Võistlus - BBQ": bbq.grillfest.ee
"Üleriigiline kalapüügivõistlus - Kalake": kalake.grillfest.ee
Sissepääs festivalile ja võistlustele on tasuta!
Allikas: Grilliportaali toimetus, e-mail: info@grillfest.ee
7.04.2008 - GrillSymbol teostab nüüd ka eriprojekte
Kodumaine grillimisseadmeid valmistav ettevõte GrillSymbol teostab nüüd oma klientie rõõmuks ka eriprojekte. Valmistame välitoitlustuses vajaminevaid seadmeid ka üksiktellimusena, lähenedes personaalselt igale projektile. Meilt saate tellida: • BBQ- ahjud, erinevad mudelid (roostevaba teras, sepis) • Puudega köetavad "bursuika"-tüüpi panniahjud • Roostevabast terasest valmistatud suured grillpannid küpsetamiseks ja soojendamiseks • Sisetingimustes kasutatavad gaasipõletid • Lõkkealused, söegrillid • Šašlõkiahjud Tule oma mõtete ja/või eskiisidega meie juurde ning teostame need üheskoos! Tutvu ka meie tootevalikuga: www.symbol.ee
Lisainfo: Laur Suurväli, telefon 56669723, laur@symbol.ee, www.symbol.ee
2.04.2008 - Jänku-Jussi viinerid ja Mõmmi võileivavorst sisaldavad kasulikke vitamiine
Eesti suuruselt teise lihatoodete valmistaja Wõro ning populaarse internetikeskkonna Lastekas.ee koostöös poelettidele toodud lastesarja müük kasvas veebruariga võrreldes 40% protsenti. Wõro lastesarja on praeguseks müüdud kokku üle 50 tonni ehk jaehindadesse ümber arvutatuna ligi 4 miljoni krooni eest, teatas Wõro. Wõro turundusjuht Rene Kiis nimetas ühe kasvuallikana esmaspäeval lõppenud tarbijamängu. „Märtsis toimunud kampaania käigus osteti kokku üle 55 000 pakendi erinevaid lastesarja tooteid. Wõro kodulehekülge, kus registreeriti mängus osalemine, külastas päevas üle 500 inimese,“ rääkis Kiis. Tarbijamängu auhindadeks olid Jänku-Jussi CD või DVD. Sama kampaania raames korraldas Wõro ka heategevusaktsiooni, mille käigus üllatati Eestimaa suurperede tublisid emasid priske kingikotiga. Lastekas.ee tegelastega Wõro lastesarja kuuluvad kolm toodet: Jänku-Jussi viinerid, Johanna vorstiampsud ja Mõmmi võileivavorst. Kõik nimetatud tooted on maheda maitsega. Jänku-Jussi viinerid ja Mõmmi võileivavorst sisaldavad kasulikke vitamiine. Wõro lihatööstuse teatel annab näiteks 100 grammi Jänku-Jussi viinereid või 100 grammi Mõmmi võileivavorsti umbes 40% lapse päevasest vitamiinivajadusest ja umbes 30% kaltsiumivajadusest.
Allikas: Rene Kiis, Wõro turundusjuht, www.woro.ee
27.03.2008 - Rakvere sea delikatesshakkliha võitis „Süües terveks“ konkursi
Rakvere Sea delikatesshakkliha tunnistati Kaalujälgijate korraldatud konkursil „Süües terveks“ lihatoodete kategoorias võitjaks, mis tähendab, et tegemist on tervisliku tootega. Rakvere Lihakombinaadi turundusdirektor Liina Jaanson sõnas, et Rakvere on panustanud sellesse, et liha oleks toidulaual ka neil, kes hindavad toidulaua täitmisel eelkõige tervislikkust. „Rakveres toodetud Sea delikatesshakkliha on valmistatud Eestis kasvatatud seast ning vastava märgistusega tähistatud. Peame oluliseks, et tarbija saaks Rakvere märgi all alati kvaliteetse ja värske toote. Lisaks sellele on meil nüüd olemas tunnustus, et tegemist on tervisliku tootega, mille rasvasisaldus on vaid 5-7%.“ Liina Jaansoni sõnul on oluline, et liha söömisest ei peaks loobuma need, kel plaanis saleneda. „Kaalujälgijate poolt korraldatud konkurss annab hea ülevaate tervislikest toodetest erinevates kategooriates. liha on tasakaalustatud toitumise oluline komponent ning tekitab pikaks ajaks täiskõhutunde. Meil on hea meel, et kaalujälgijad soovitavad tarbida just Rakvere tooteid“. Eelmisel aastal võitis „Süües terveks“ konkursi lihatoodete kategoorias Rakvere Lihaveise delikatesshakkliha.
Lisainfo: Liina Jaanson, Rakvere Lihakombinaadi turundusdirektor, telefon 5268569, e-post: liina.jaanson@rlk.ee, www.rlk.ee
25.03.2008 - Liha süstitakse soolvee püstoliga
Täna lisandus lihaküpsetajate rõõmuks Grilliportaali lehele Ost-müük Moranton OÜ pakutav 3 nõelaga soolvee püstol. Vaata lisaks siit »
Allikas: Anti Algpeus, Moranton OÜ, telefon 5051079.
10.03.2008 - Signe Paulus võitis suure BBQ-ahju
Äripäeva tellimiskampaania raames loositud 8000-krooni maksva BBQ-ahju võitis Signe Paulus Tartust. "See oli meie perele hea kingitus küll, sest meie vana suitsuahi hakkas just otsa lõppema", ütles Signe ahju vastu võttes. Ka ahju tootjafirma Grill Symboli esindaja Laur Suurväli avaldas heameelt, et ahi sattus just BBQ-huviliste peresse. Signe perele edukat küpsetamist ja kohtumiseni Eesti Rahva Barbecue võistlusel Türil, 7. juunil.
Pildil on Signe laste ja ahjuga »
Allikas: Alo Ergma, Äripäeva levidirektor.
4.03.2008 - Wõro kasvatas turuosa 14 protsendini
Wõro turundusjuhi Rene Kiisi sõnul ollakse aastaalguse müükidega rahul. „Jaanuaris müüsime 20 protsenti enam lihatooteid kui aasta tagasi samal ajal. Täpselt samasugust tempot on õnnestunud hoida ka veebruaris. Lõpetame veebruarikuu enam kui 20 protsendiga plussis, mis seletab ilmselt ka Wõro turuosa mahulist kasvu. Oleme Rakvere järel tugev teine turul,“ sõnas Kiis. Tootegruppide lõikes jagunes lihaturg Kiisi sõnul käesoleva aasta jaanuaris selliselt, et kõige suurema tüki ampsasid keeduvorstid, järgnesid singid ja viinerid, suitsuvorstid, verivorstid, sardellid ja grillvorstid. Wõro turundusjuhi sõnul armastavad Eesti inimesed stabiilse maitse ja hea hinnaga teada-tuntud tooteid. Wõro tootevalikust on leidnud head vastukaja lepasuitsused tooted nagu näiteks Eestis enim-müüdud suitsuvorst Tõmmu. Wõro uutest toodetest on aga Kiisi sõnul tarbijad hästi vastu võtnud Lepasuitsu keeduvorsti ning spetsiaalselt lastele loodud Jänku-Jussi viinerid. Kiis lisas, et uued suvetooted ja õlle juurde käivad snäkid toob Wõro müüki juba lähinädalatel. Wõro valmistab ligi sada eri nimetust lihatooteid ja annab tööd 200 inimesele, olles Ahja valla suurim tööandja. Wõro on esimene ISO 22000 standardi järgi sertifitseeritud ettevõte Eestis. Põhiliselt toiduainetööstustele mõeldud ühendatud kvaliteedisüsteem on oluline eeskätt toiduohutuse seisukohast. Wõro turuosa on ACNielseni andmetel 14 protsenti, millega ollakse suuruselt teine lihatoodete valmistaja Eestis. Wõro tooted teeb eriliseks tootmisprotsessis kasutatav lepapuusuits, mis annab lihatoodetele meeldiva maitse ja isuäratava välimuse. Vaata tootepilte siit »
Allikas: Rene Kiis, Wõro turundusjuht, telefon 5052090, e-mail: rene@woro.ee
25.02.2008 - Grillkala 2008 on toimunud!
Laupäeval, 23. veebruaril, toimusid Pühajärvel „ Kuldkala 2008” raames, Eesti esimesed talvised kalaküpsetamise meistrivõistlused. Suhteliselt rasketes ja tuulistes tingimustes osalenud seitse võistkonda küpsetasid grillil või BBQ-ahjus forelli. Võistlustöid hindas 6-liikmeline kohtunikekogu, kelle esimeheks oli Wõro Lihatööstuse turundusjuht Rene Kiis. Grillkala 2008 võistlustel saavutas esimese koha võistkond "Smoked Pioneers BBQ Team", teise koha "BBQ Symphony" ja kolmanda koha "Meremehed ja Grill".
Vaata pilte ka: www.barbecue.ee
Allikas: Roalnd Õunapuu, Eesti Barbecue Assotsiatsioon, roland.grillfest.ee
12.02.2008 - Külasta Tourestil eesti toidu restorani!
Reedest pühapäevani toimuva rahvusvahelise turismimessi siseturismihallis ehk D-hallis on kõigil messipäevadel avatud eesti toidu restoran, kus valmistatakse vervorsti suitsupeekoniga, mulgiputru suitsulihaga, klassikalist seapraadi, suitsuseasabasid, vorste lambasooles ja palju muud head-paremat. Joogiks pakutakse eelkõige mahla ja kalja. Restorani on messikülaliste ja arvukate eksponentide rõõmuks rajanud Rakvere lihakombinaat ja "Hea Toidu Festival - Grillfest". Restoranis on 100 istekohta. Vaata Touresti C ja D halli plaane ning restorani asukohta siit ».
Kohtumiseni Tourestil ja Grillfestil!
Allikas: Auris Rätsep, "Hea Toidu Festival - Grillfest" korraldaja, festival@grillfest.ee, festivali koduleht.
8.02.2008 - Tourestil sai hästi süüa
Reedest pühapäevani toimunud rahvusvahelist turismimessi külastas üle 23000 inimese. Messi D-halli kui Eesti turismimagneteid tuvustavasse siseturismisaali rajasid toidukultuuri festival „Hea Toidu Festival – Grillfest” koostöös Rakvere lihakombinaadi ja Türi vallaga üle 100 istekohaga restorani. Eesti toitu tutvustava restorani menüüsse kuulusid muuhulgas ka mulgipuder praetud suitsulihaga, rahvuslik supp, grillitud suitsuseasabad, verivorst suitsupeekoniga, vorstid lambasooles ja klassikaline seapraad. Messihallis valmistati toitu külastajate silme all elaval tulel. Grillfesti promotsioonipinnal tutvustasid BBQ-ahjusid ahjumeistrid FIE Toomas Kaukver ja Laur Grill Symbolist. „Positiivseid emotsioone otsivale turistile on maitsev ja omanäoline toit huvipakkuvaks atraktsiooniks sõltumata rahvusest või vanusest ja seda nii täna kui ka tulevikus”, ütles EAS-i turismiturunduse arenduskonsultant Juhan Anupõld ja lisas, et „esmakordselt Touresti ajaloos turundatakse Eestit kui turimisalaselt huvipakkuvat riiki sedavõrd suures mahus ka läbi toiduprisma”.
Üldvaade D-halli toidualale
Toitu valmistati messihallis elaval tulel
Ahjumeistrid Laur ja Tom kiidavad kumbki oma toodangut
Allikas: Auris Rätsep, MTÜ Toidukultuuri eest, telefon 5543000, festival@grillfest.ee
7.02.2008 - Turismimessi "Tourest 2008" tasuta kutsed saad Grilliportaalist!
15.-17. veebruaril Eesti Näituste messikeskuses toimuva messi tasuta kutsed saad endale ja sõpradele välja trükkida siit: Eestikeelne kutse » Inglisekeelne kutse » Külasta Grillfesti ekspositsioonipinda ja ka suurt eesti toidu restorani messikeskuse D-hallis ehk siseturismihallis. Kohtumiseni Tourestil ja Grillfestil!
Allikas: "Hea Toidu Festival - Grillfest", festival@grillfest.ee, telefon 5543000, festivali koduleht.
7.02.2008 - Meira maitseaineveskid on täidetavad ja reguleeritavad
Meira maitseaineveskid on korduvkasutatavad, see tähendab, et ostes poest õige sisuga täitepaki, saab tarbija nautida värskeid maitseaineid korduvalt ja soodsalt täiendavaid kulutusi uue veski ostmiseks tegemata. Veskit tuleb täita õige täitepakiga. Nii on oluline, et näiteks soola puhul ei täidetaks veskit mitte tavalise meresoolaga, vaid ikka õige täitepaki veskisoolaga - tavaline meresool lõhuks veski jahvatusterad lihsalt ära. Meira maitseaineveskid on eriliselt head ka selle poolest, et nende jahvatusterad on reguleeritavad jämedama ja peenema jahvatustulemuse saavutamiseks vastavalt kasutaja maitsele. Veski jahvatustera saab ümber seadistada kõigest ühe lihtsa liigutusega. Meira korduvkasutatav ja reguleeritava jahvatusastmega pipraveski Meira veskisoola täitepakk Maitsesta julgesti!
Allikas: Katrin Koht, www.meira.ee
6.02.2008 - Rakvere vallutab pelmeeniturgu
Rakvere Lihakombinaat on laiendanud oma pelmeenivalikut ja seeläbi kasvatanud kahe kuuga pelmeenide läbimüüke kolm korda. Rakvere eesmärgiks on saavutada pelmeenide kaubagrupis 20% turuosa. Poelettidel on 3 uut toodet – Rakvere pelmeenid tilliga, Rakvere pelmeenid juustuga ja Koolipelmeenid. Varasemast ajast tuntud Rakvere pelmeenide pakendid on saanud nägusama kujunduse ning saadaval kolmes erineva kaaluga pakendis. Rakvere Lihakombinaadi lihatoodete tootejuhi Gunnar Obolenski sõnul võib pelmeenidest süüa tehes igaüks tunda end suurepärase kokana. „Pelmeen on armastatud kõhutäis, kuna valmivad kiirelt ning tänu pakendil olevatele näpunäidetele saavad nende valmistamisega hakkama ka igas vanuses kooliealised lapsed,“ tutvustab pelmeenide häid omadusi Gunnar Obolenski. „Tavaliselt süüakse pelmeene hapukoorega, kuid sobivate kastmete valik on pelmeenide puhul lõpmatu. Lisaks on isuäratavad ka pelmeenidest valmistatud vormiroog, pelmeenipitsa ja loomulikult pelmeenisupp,“ sõnas Gunnar Obolenski.
Allikas: Kairit Prits, Rakvere Lihakombinaadi kommunikatsioonijuht, telefon 53 455996, kairit.prits@rlk.ee, www.rlk.ee
30.01.2008 – Toimuvad esimesed kalaküpsetamise meistrivõistlused!
Eesti Barbecue Assotsiatsioon ja Pühajärve Kalapidu kutsuvad kõiki kalasõpru oalema või osa saama Eesti Esimestest Kalaküpsetamise Meistrivõistlustest “Grillkala 2008“. Võistlused toimuvad laupäeval, 23. veebruaril, Pühajärvel “Kuldkala 2008“ raames. Kalaküpsetamise Meistrivõistlustele on oodatud kõik kes soovivad kätt proovida talvistes tingimustes kalaküpsetamises. Oodatud on nii üksiküritajad kui ka võistkonnad. Infot Pühajärve Kalapeo ja võistluste kohta leiate: www.kuldkala.ee ja www.barbecue.ee
Allikas: Roland Õunapuu, Eesti Barbecue Assotsiatsioon, telefon 5072568, roland@grillfest.ee
17.01.2008 - Kaks kokka köögis ehk "Parim maitse" nüüd ka veebis.
Vaata nüüd uut kokasaadet "Parim maitse" siit » Loe Postimehes ilmunud saate tutvustust siit »
Allikas: Siiri Same, AS Santa Maria turundusjuht, www.santamaria.ee, www.texmex.ee
13.01.2008 - Täna toimusid Türi järvel Järvamaa meistrivõistlused jääaluses kalapüügis.
Võistlusel, mille käigus püüti ahvenaid ja särgi, osales 20 võistlejat, kellest kuni 14 aastaseid noori võistles 5 noormeest. Järvamaa meistriks tuli Joonas Kalda Türilt, kes püüdis 380 grammise ahvena. Esikoha sai Vallo Vinter Paidest, kelle kalade kogukaal oli 470 grammi. Teise koha sai Hannes Eigi Türilt, kes püüdis ka suurima kala, 447 grammi kaaluva ahvena. Kolmas oli Aleksander Rits Türilt, kelle kalade kogukaal oli 441 grammi.
Esikohamees Vallo Vinter »
Teise koha omanik Hannes Eigi suurima kalaga »
Kolmanda koha võitnud Aleksander Rits püügihoos »
NB! 7. juunil toimub Türil järvel "Üleriigiline Kalapüügivõistlus - Kalale!".
Võistluste infot vaata siit ».
Allikas: Theo Aasa, harrastuskalastajate klubi "Säinas" juhatuse aseesimees, võistluste korraldaja, theo.aasa@mpb.ee
11.01.2008 - Kanal2-s uus kokasaade "Parim maitse".
Ilmar Räni ja Arne Schumanni juhitava saate eesmärgiks on on maitseelamuste otsimine. Saadetesse kaasatakse eksperte, kes seletavad lahti saate teemaks oleva köögi eripära või maitseaine omadusi ja kasutusvõimalusi. Esimene saade on eetris homme kell 12.30. Kanal2 telekava vaata siit »
Allikas: Siiri Same, AS Santa Maria turundusjuht, www.santamaria.ee, www.texmex.ee
4.01.2008 - Turu-uuring "Toitumisharjumused Balti Riikides"
Vaata Toiduliidu tellitud uuringut siit »
Allikas: www.toiduliit.ee
3.01.2008 - Rakvere jõulupraadide müügid kasvasid 25%
Möödunud pühade ajal eelistasid eestlased ise jõulupraadi valmistada, kuna detsembris kasvas just jahutatud küpsetamata jõulupraadide müük. Küpsetatud praadide müük jäi eelmise aastaga võrreldes samale tasemele. Verivorstide osas on säilinud traditsioonid – müügid püsivad möödunud aastatega samal tasemel ning eelistatakse traditsioonilisemaid maitseid. Rakvere Lihakombinaadi turundusdirektor Anne Mere sõnul on Rakvere talvepraadide edu aluseks eelkõige kodumaine tooraine ja hea maitse. „Jahutatud talvepraade eelistatakse seepärast, et varem küpsetamata liha on mahlasem ja mõnusam. Rakvere praadidele tagab värskuse ja hea maitse eelkõige kodumaise tooraine kasutamine,“ sõnas Anne Mere. Anne Mere sõnul on eestlased verivorstide osas jäänud truuks traditsioonilistele maitsetele ning poole verivorstide müügist moodustasid ammused lemmikud Rakvere verivorst ja Pühade verivorst peekoniga. „Ka verivorstide valmistamiseks kasutab Rakvere Lihakombinaat ainult kodumaise päritoluga naturaalset verd, mis loob veretootele värskema ning hõrguma maitse.“ Rakvere tõi sel aastal turule 8 uut talvetoodet. Jõuluperioodil aitasid kõik sel hooajal poelettidele jõudnud uudistooted Rakvere müügiedule kaasa. Uudistoodetest osutusid kõige edukamateks kolm küpsetuskarbis liha – Ahjufilee, Veisepraad ning Triibuliha ja lihatoodetest Verikäkk juustuga, mis valiti talvetoodete konkursil Food Fest 2007 parimaks verikäkiks. AS Rakvere Lihakombinaat (www.rlk.ee) on Eesti suurim toiduainetööstuse ettevõte. Lisaks emaettevõttele AS Rakvere Lihakombinaat kuuluvad Baltimaade suurimasse lihatööstuskontserni veel AS Ekseko, Rigas Miesnieks Lätis ja Klaipedos Maisto Mesos Produktai Leedus.
Lisainfo: Anne Mere, Rakvere Lihakombinaadi turundusdirektor, telefon 5025899, e-post: anne.mere@rlk.ee
2.01.2008 - Jõulumüük kasvatas Wõro käivet viiendiku võrra
Wõro lihatööstus müüs ajavahemikus 17-26. detsember 180000 kg tooteid, ettevõtte müügikäive kasvas eelmise aasta sama perioodiga võrreldes ligi 20 prtosenti ja moodustas operatiivandmetel hulgihindades 6 miljonit krooni. Wõro turundusjuhi Rene Kiisi sõnul kasvasid päevased tootmismahud tavaliste detsembrikuu müügipäevadega võrreldes kohati kuni kaks korda. „Jõulud oli Wõro jaoks töökad ning edukad, mida näitab kasvõi see, et oleme tänavu detsembris müünud juba üle 1,5 miljoni verivorsti,“ sõnas Kiis. Wõro tõi sel aastal poelettidele üheksa uut talvetoodet. Jõulunädala müügistatistika järgi osteti Wõro küpsetatud praadide kõrval väga palju ka verivorste. Tarbijate suure poolehoiu osaliseks said Wõro Miniverivorstid, samuti selle-aastane uudistoode Suitsulihaga verivorst. Wõro on esimene ISO 22000 standardi järgi sertifitseeritud ettevõte Eestis. Põhiliselt toiduainetööstustele mõeldud ühendatud kvaliteedisüsteem on oluline eeskätt toiduohutuse seisukohast. Wõro on suuruselt teine lihatoodete valmistaja Eestis. Wõro tooted teeb eriliseks tootmisprotsessis kasutatav lepapuusuits, mis annab lihatoodetele meeldiva maitse ja isuäratava välimuse. Wõro tooepilte vaata siit »
Allikas: Rene Kiis, Wõro turundusjuht, e-mail: rene@woro.ee, telefon: 5052090
Portaali sisuteemad
HEATEGEVUSMISSIOON
