Maitseainesegud

MaitseaineseguMugav võimalus kasutada grill-liha või marinaadide maitsestamiseks juba olemasolevaid grillimaitseaineid, kus on koostisosad juba õiges tasakaalus ning samuti tagatud iga kord sama maitsetulemus.

Tsitrus-grillisegu ja meemaitseline grillisegu

Tsitruse-grillisegu ja meemaitseline grilliseguSobivad nii kuivmarineerimiseks kui ka lihtsalt värske või marineeritud liha maitsestamiseks. Annavad mõnusa maitse igasugusele lihale, samuti võib kasutada marinaadide maitsestamiseks. Tsitrus-grillisegu kasutades saad lisaks heale maitsele ka eriti apetiitse välimuse. Kui segad grillisegu maitsestamata jogurti või hapukoore hulka, saad põneva maitsega külma kastme.

Suitsune grillimaitseaine - BBQ & Grill Mesquite maitseaineveskiSuitsune grillimaitseaine – BBQ & Grill Mesquite maitseaineveski

BBQ & Mesquite maitseainel on mahe prosoopisepuu suitsune maitse. Päikeselisest Kaliforniast pärit sibula ja küüslaugu, aromaatse musta pipra ja meresoola segu moodustab suurepärase maitsebuketi. Segu sobib grillitud liha, kala, kana, mereandide ja köögiviljaga.

JahimeheseguJahimehesegu

Põnev ja ainulaadne jahimehesegu on mitmevärviline ja meeldejääv. Sobib kõikide ulukiliha-, liha-, kana-, kala- ja köögiviljatoitude ning salatikastmete maitsestamiseks. Jahimehesegu ei sisalda soola ja seda võib julgelt kasutada ka toitude kaunistamiseks.

Koostis: punane paprika, sinepiseemned, sibul, roheline paprika, köömned, must pipar ja taimeõli. 

 

Šašlõkimaitseaine

Šašlõkimaitseaine

Tasakaalustatud maitseainesegu, mida kasutatakse liha grillimisel ja marineerimisel. Võta 600 g liha ja määri pakitäis šašlõkimaitseainet liha pinnale. Lisa nõrka äädikalahust niipalju, et liha oleks kaetud. Lase lihal marinaadis seista vähemalt 2 tundi. Küpseta lõkkel, grillahjus või pliidil. Koostises on suhkur, sibul, küüslauk, must pipar, paprika, kollased sinepiseemned jt maitseained. 

©2011 info@grillfest.ee Kõik õigused kaitstud