Toimumiskoht - Pärnu Vallikääru aas

Festivali GPS koordinaadid: N 58 23.020 / E 24 29.433

Toidukultuuri festivali toimukohaks on Pärnu linnas asuv Vallikääru aas.  Ferstivaliala suurus on veidi rohkem kui 27 000m2 ehk 2,7ha, mis ühest küljest on piiratud vallikraaviga ja teistest külgedest Lõuna, Ringi ja Sadama tänavatega. Pärnu Vallikääru aas ja park tervikuna on nüüd välja arendatud kultuurisündmuste toimumispaigaks, lisaks on loodud võimalused meeldivalt ja huvitavalt aega veeta nii täiskasvanutele kui ka lastele.

Omaaegse kuulsa hansalinna üks oluliseim tugisammas Pärnu Vallikäär on saanud uue ilme. Üks Pärnu ajalooline roheala on taas muutunud atraktiivseks ja võimalusterohkeks puhkealaks. Vallikraavi kaldad on nüüd kindlustatud  ning taastatud väikepaatide sildumiskohana. Üle vallikraavi kaardub romantiline jalakäijate sild ning kraavi kallaste äärde on rajatud valgustatud promenaad ning paatide ja purjekate ujuvkai. Üheks imetlusobjektiks on vallikraavi keskele rajatud Eesti kõrgeim purskkaev, mille juga ulatub 16,5 meetrini! Õhtuti kaunistavad purskkaevu värvimuutvad lambid, päikesepaistelistel päevadel saab veejuga õige nurga alt vaadates imetleda vikerkaarevärve.

Valli peale on rajatud amfiteatri-laadne kontserdipaik, kus saad sageli kuulata häid kontserte ning taastatud on ajalooline 17. sajandil ehitatud Veenuse bastioni Sepikoda. Seal saab tutvuda kvaliteetse sepatööga, osaleda kursustel ning tutvuda Pärnu kui kindluslinna ajalooga. Ajaloo huvilistele on ehitatud maketid, mis annavad kujundusliku pildi Pärnu kujunemisest kindluslinnast tänapäevaseks. Avatud on muldkindlustuste vaheline käik (potern) ning  saab uudistada renoveerimistööde käigus esile tulnud ajaloolisi kaldakindlustusi. Laste jaoks on valminud ka erinäoline lastemänguväljak.

Pärnu Vallikäär omab väga unikaalset ajaloolist ja arhitektuurilist väärtust. 17. sajandil alustati Pärnus mahukate kindlustamistöödega, mille käigus rajati seitsmenurkne bastionidevöönd. Bastionidele anti nimed taevakehade järgi, neid ühendas muldkindlus, mida ümbritses lai sügav vallikraav. Tänapäevaks on rootsiaegsest kindlustusest säilinud ainult Vallikääru osa: väike lõik vallikraavi, mille ääres on veel säilinud vallivärav (Tallinna värav), bastion Luna ja vastu jõge asuv bastion Venus. Pärnu Vallikäärus asuv vallikraav on osa ordulossi ümbritsenud kaitsekraavist, mis oli tuntud talvesadamana.

Hea Toidu Festival – Grillfest territooriumi üldplaan »

Kohtumiseni Grillfestil, Pärnus, Vallikääru aasal!