Eesti Barbecue Assotsiatsioon (EBA)

10. veebruaril 2001 asutati Raplamaal, Luigendi talus, Eesti Barbecue Assotsiatsioon.

Vaatamata imeilusale talveilmale oli kohalesaabunuid sadakond. Tuldi üksikult ja tuldi peredega. Tuntav oli nii kirjutava kui ka rääkiva pressi kõrgendatud huvi toimuva vastu. Initsiatiivtoimkonna poolt ettevalmistatud sissejuhatav söömaaeg, mis sisaldas 100 kilogrammi barbecue ahjus valmistatud sealiha, söödi kõrgendatud meeleolus ja valdavalt püstijalu kohe pärast ahjust võtmist ära. Väide, et grillimine on seltskondlik nauding ja et huvi toiduvalmistamise vastu suudab ühendada toredaid inimesi Saaremaalt Narvani ning Rakverest Põlvani leidis järjekordset tõestust.

Grillfesti patrooni, põllumajandusminister Ivari Padari (kes ootamatu ekstreemreisi tõttu ei saanud osaleda) läkituses vastloodud ühingule oli muuhulgas öeldud, et "lihatoiduliste eestlaste sellist suurepärast initsiatiivi on kindlasti vaja riiklikul tasandil toetada!".

Kokkutulnud adusid ühiselt barbecue- inimesi ühendava katusorganisatsiooni loomise möödapääsmatust ning avamiskoosoleku lõppedes oli selge, et Eesti barbecue paremad ajad on veel ees. Koosoleku tulemusena sai nimetatud uue organisatsiooni juhatus, mis koosneb algselt kahest persoonist. Jaan Habicht ja Tiit Treve said volitused selgitada omavahel välja kumb on president ja kumb vice.
Teades mõlema mehe andunud pühendumist üritusele ei tekkinud kvoorumil kahtlust, et otsus tuleb õiglane.
Pandi paika ka lähituleviku töösuunad. Otsustati, et luuakse piirkondlikud ühendused, levitamaks BBQ sõnumit laiadele rahvahulkadele üle Eesti. Samuti asutakse tõsiselt valmistuma Eesti Rahvuskoondise lähetamiseks VI Barbecue Euroopa Meistrivõistlustele, mis toimuvad 14 - 16. juunini 2001 Šveitsis.

Eesti Barbecue Assotsiatsiooni asutajaliikmete nimekiri:
Aare Rebban, Aarne Paimre, Ainar Tarkus, Alvar Sämm Sammal, Andres Maldaru, Angeelika Kang, Arne Schumann, Arvo Soom, Auris Rätsep, Christian Rydman, Ergo Elmend, Ivari Padar, Ivo Mölder, Jaan Habicht, Jaanus Pulles, Kalmer Kägo, Karl- Martin Sinijärv, Kaspar Eeroja, Lia Virkus, Maanus Aas, Maret Õunpuu, Martti Koppel, Mati Lehissaar, Meeme Veisson, Mher Gevorkian, Märt Kauge, Peeter Kard, Peeter Ristsoo, Rainer Jazz Härm, Rene Kiis, Roland Õunapuu, Roman Kusma, Siiri Kirikal, Tarvo Karu, Tiia Taim, Tiit Mädamürk, Toomas Kaukver, Ülle Puusep, Raoul Luigend, Tiit Treve.